क्या आप भी करते हैं अंडे का सेवन? तो हो जाये सावधान सेहत के लिए हो सकता हैं हानिकारक

 अंडे को ज्यादातर लोग खाने में इस्तेमाल किया करते हैं। आज कल की व्यस्त जिंदगी में नाश्ते के लिए अंडा एक उत्तम खाद्य है। अंडे में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है। जो स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है। अंडे के सेवन से शरीर को एनर्जी मिलती है। लेकिन इसका सेवन भी निर्दिष्ट मात्रा में ही करना चाहिए। अधिक मात्रा में अंडे का सेवन करने से स्वास्थ्य बिगड़ सकता है। अंडा बालों के लिए भी बहुत लाभदायक है। इसके इस्तेमाल से बाल मुलायम और चमकदार हो जातें हैं। आज हम आपको ज्यादा अंडे के सेवन से होने वाले नुक़सान के बारे में जानकारी देने की कोशिश करेंगे।

 मोटापा- अंडे के सेवन से शरीर में प्रोटीन की जरूरत को पूरा किया जा सकता है। अंडे के पीले भाग में प्रोटीन की मात्रा सफेद भाग की तुलना में अधिक होती है।जिन लोगों का वजन पहले से ही बढ़ा हुआ है उन्हें अंडे का सेवन कम करना चाहिए। और हो सके तो पीले भाग का सेवन नहीं करना चाहिए। अतिरिक्त अंडे के सेवन से शरीर में वसा की मात्रा बढ़ जाती है। और शरीर का मोटापा धीरे धीरे बढ़ने लगता है।

 किडनी- जिन लोगों को किडनी की समस्या होती है उन्हें अंडे का सेवन कम से कम करना चाहिए। किडनी कमजोर पड़ने पर शरीर के अतिरिक्त प्रोटीन को पचाने में समस्या होने लगती है। प्रोटीन बढ़ने से किडनी और भी कमजोर होने लगती है। अंडे का सेवन ज्यादा करने से कोलेस्ट्रॉल की मात्रा भी बढ़ने लगता है। ये दिल की समस्या का कारण बन सकता है।

 अन्य- शरीर के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है। बढ़ते बच्चों के लिए तो प्रोटीन बहुत जरूरी है। शरीर के विकास के समय प्रोटीन जरूरी है ।लेकिन एक निश्चित उम्र के बाद शरीर में विकास दर कम हो जाती है।तब शरीर को प्रोटीन की आवश्यकता ज्यादा नहीं होती है। लेकिन ज्यादा अंडे का सेवन करने से शरीर में प्रोटीन की मात्रा आवश्यकता से अधिक हो जाती है। इस कारण शरीर में एलर्जी, सांस लेने में दिक्कत, उल्टी आदि समस्याएं दिखने लगती है। अंडे के अधिक सेवन करने से शरीर में गर्मी बढ़ जाती है। और ये शरीर में कफ की मात्रा को बढ़ाने में सहायक है। अतः जिन लोगों को सर्दी होने की शिकायत रहती है उन्हें भी इसका निश्चित मात्रा में सेवन करना चाहिए।

अतः अंडे का सेवन करें लेकिन ऐसी मात्रा में करें जिससे शरीर को लाभ हो शरीर को नुक़सान न उठाना पड़े।